9788831403078 - Italienisch Regionalküche Italian lokal cuisine Never well done Tales and recipes from Fark to Fork Toscana - Guido Cozzi Gebunden

EAN: 9788831403078

Produktdaten aktualisiert am: 19.02.2025
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In diesem Buch geht es um die Toskana. Aber es geht hier nicht etwa um Zypressenoder
mittelalterliche Kunst sondern um authentische Fleischküche. Und obwohl einige jetzt vielleicht
zusammenschrecken  geht es auch um Nachhaltigkeit. Denn neben 40 Rezepten aus der Hand des
preisgekrönten Stefano Bencistà Falorni finden sich spannende Hintergrundinfos zu Tieren  Natur
Umwelt und toskanischer Bauernkultur. Alle Rezepte sind simpel  solide und einfach in der
heimischen Küche zu realisieren.

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