Gasthausschilder sind kulturgeschichtliche und kunsthandwerkliche Kleinode die nicht nur die
Fassaden des jeweiligen Gasthauses schmücken sondern das Bild von Gassen und Straßenzügen
mitprägen. Sie sind Ausdruck einer reichen Volkskunst und hatten als "Reklametafeln" eine
wichtige Funktion zu erfüllen. Die Idee die historischen Wirtshausschilder Südtirols zu
erfassen und diese originalgetreu zu zeichnen bzw. mit Aquarellfarben nachzumalen entsprang
dem Wunsch die Objekte freistehend ohne störenden Hintergrund darzustellen. Durch die
minuziöse Arbeit am Objekt lernt man die einzelnen Elemente kennen ihre Geschichte und
Bedeutung zu verstehen. Ebenso kann man durch die Schmiede- Spengler- Vergolder- und
Malerarbeiten das Alter des Auslegers annähernd feststellen. Das Buch mit 195 illustrierten
Wirtshausauslegern wird ergänzt mit Beschreibungen derselben mit alten historischen
Fotografien und bunt gemischten Gasthausgeschichten und möchte ein Bewusstsein für diese
einzigartigen Kunstobjekte schaffen.