Mit Mehl Kartoffeln Eiern Milch und einer Handvoll Schnittlauch konnte Oma Marie so gut wie
alles zubereiten. Auf ihrem kleinen Holzherd im Bauerngasthof Hudrhitt im Sarntal bekochte sie
ihre Gäste von früh bis spät.Enkeltochter Franziska hat zusammen mit Oma Marie die besten
Rezepte gesammelt: Klassiker wie Bauerngröstl Buchweizenriebl Spinat- oder Zwetschgenknödel
aber auch Eingemachtes und Süßes. Begleitet werden die Gerichte von großartigen Fotos und
nostalgischen Geschichten.» authentische ursprüngliche Küche aus den Alpen» schnelle
traditionelle Rezepte ohne Schnickschnack» abwechslungsreiches Layout
