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Basis der guten Küche - Konrad Gartner Franz Gufler Martin Lecher Markus Malfer Jakob Marmsoler Edith Mayrl Josef Pircher Peter Windisch Gebunden
Finde Basis der guten Küche - Konrad Gartner Franz Gufler Martin L…
Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9788882665326
- EAN
- 9788882665326
Produktbeschreibung
Ein praxisnahes und unverzichtbares Rezeptbuch für all jene die gerne kochen für Berufseinsteiger die das Handwerk von A bis Z lernen möchten und für Kochprofis die ihre Fähigkeiten noch stärker ausbauen möchten. Eine unentbehrliche Grundlage bei Gesellen- und Meisterprüfungen mit Grundrezepten der Südtiroler der italienischen und der internationalen Küche und mit vielen Tipps und Tricks zum besseren Gelingen.
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