Südtiroler Obstbaugeschichte(n) ist eine Zeitreise.Der Obstbau-Fachmann Kurt Werth zieht in 75
Einzelgeschichten einen roten Faden durch 75 Jahre Südtiroler Obstbaugeschichte. Er erzählt von
längst vergessenen Begebenheiten ruft Fakten und Hintergründe in Erinnerung und plaudert über
Erlebtes und Kurioses: von den Aufbaujahren nach dem Zweiten Weltkrieg der Entwicklung des
Handels und der Obstgenossenschaften vom Frostschutz und den Veränderungen im Pflanzenschutz
von der Zeit wo alles nur durch die chemische Brille betrachtet wurde bis hin zum
nachhaltigen Integrierten und Bio-Anbau von heute. Interessant sind auch die Ausführungen über
die Bedeutung der Landwirtschaftlichen Bildungseinrichtungen die Beratung und Forschung
darüber wie einzelne Sorten nach Südtirol gekommen sind wie sich die Erziehungsformen
gewandelt haben welche Rolle das Baumschulwesen gespielt hat wie sich die Mechanisierung
entwickelt hat und über den Einfuss von EU Staat und Land auf die Agrarpolitik bis hin zur
Internationalen Apfelmesse Interpoma die Südtirol im Rhythmus von zwei Jahren zum Nabel der
Apfel-Welt macht.
