Het Informatorium voor voeding en dietetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men
moet weten op het gebied van voeding en dietetiek. Dit standaardwerk voor iedere dietist is
online toegankelijk gemaakt via een geavanceerd zoeksysteem waardoor men altijd snel en
efficient antwoorden op vragen vindt over voeding en dietetiek. Het Informatorium voor voeding
en diëtetiek is een systematisch naslagwerk met alles wat men moet weten op het gebied van
voeding en diëtetiek. Dit standaardwerk voor iedere diëtist is online toegankelijk gemaakt via
een geavanceerd zoeksysteem waardoor men altijd snel en efficiënt antwoorden op vragen vindt
over voeding en diëtetiek. In dit supplement komen de volgende hoofdstukken aan bod: -
Chemische voedselveiligheid - Levensmiddelenwetgeving - Mineralen en spoorelementen - Orale
voeding met een aangepaste consistentie - Voeding bij hemato-oncologische ziekten
