Weinkühlschränke
1. Temperier oder Klimaschrank für den Wein
Um dem Wein das volle Aroma zu entlocken, ist die Trinktemperatur weiterhin absolut entscheidend. Während Du Wei?wein kühl genie?t, sollte Rotwein eine Trinktemperatur von etwa 14 bis 18C aufweisen. Ist der Rotwein wärmer, schmeckt er zu alkoholisch und ist er kälter, kann er sein Bouquet - die Summe der Aromastoffe des Weines - nicht zur Gänze entfalten.
2. Den Kühlschrank in die Küchenzeile integrieren
Unter den Weinkühlschränken gibt es 2 verschiedene Typen, die bei Kaufinteressierten Verwirrung stiften können. Im Folgenden sollen diese beiden Arten kurz vorgestellt werden
3. Weinkühlschränke sind nicht sehr sparsam
Je nachdem, wo der Weinkühlschränk aufgestellt werden soll, kannst Du zwischen verschiedenen Bauarten wählen. Wenn das Gerät in die Küchenzeile integriert werden soll, kommt hierfür einEinbau-Weinschrank infrage. Hierbei solltest Du natürlich unbedingt auf die genauen Abmessungen achten, damit das Gerät optimal in die Küche passt. Wichtig ist auch der Türanschlag dieser kann rechts, links oder wechselbar sein.
4. Separate Temperaturzonen für Rot und Wei?wein
Grö?ere Schränke werden oftmals auch als freistehende Variante angeboten. Solche freistehenden Weinkühlgeräte müssen somit also nicht unbedingt in der Küche stehen, sondern können zum Beispiel auch im Wohnzimmer platziert werden.
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Temperaturzonen
Einige Modelle bieten nur eine, andere mehrere Temperaturzonen, die sich individuell regulieren lassen. Letzteres ist deshalb sinnvoll, da es nicht nur zwischen Wei?- und Rotwein unterschiedliche optimale Lagerungstemperaturen gibt, sondern jeder Wein an sich seine ideale Trinktemperatur verlangt.
Klimaklasse
Geräte dürfen nur bei bestimmten Umgebungstemperaturen betrieben werden. Je nachdem, unterscheidet man Klimaklassen mit dazugehörigen Temperaturbereichen, wie zum Beispiel
Tür-Eigenschaften
Die Tür des Weinkühlschranks kann besondere Eigenschaften aufweisen. Einige Glastüren sind zum Beispiel getönt oder mit einem UV-Filter ausgestattet. So beeinflusst die UV-Strahlung nicht den Geschmack der Weine. Wer besondere Weine aufbewahrt, sollte auf ein Türschloss achten.
Sicherheitseinrichtungen
Wer viel und teuren Wein lagert, sollte auf Nummer sicher gehen. Weinkühlschränke mit Temperaturalarm machen auf Temperaturschwankungen aufmerksam. Ein Antivibrationssystem gewährleistet einen vibrationsfreien Betrieb. Eine Kindersicherung verhindert, dass der Alkohol in die Hände kleiner Kinder gelangt.