Schalen & Schüsseln
Das Essen in Schalen und Schüsseln stilvoll servieren
Wer stundenlang in der Küche werkelt, sollte seine Speisen stilvoll in schönen Schalen und Schüsseln servieren, um dem Dinner das i-Tüpfelchen zu verleihen. Aber auch schlichte Gerichte werden zum Highlight, wenn sie in schönem Serviergeschirr dargereicht werden. Nicht zuletzt gehört es auch zur Tischkultur, das Essen angemessen aufzutischen. Doch welche Hersteller und Produkte sind derzeit gefragt
Schalen für den Müsli, das Dessert und den Salat
In schönem Serviergeschirr wird selbst aus einfachen Gerichten, wie beispielsweise Nudeln mit Tomatensauce, etwas Besonderes. So bewirkt eine Servierschüssel eine ganz andere Atmosphäre, als wenn man einfach den Kochtopf auf den Tisch stellen würde. In einer Servierschüssel lassen sich kalte Salate oder aber warme Speisen stilvoll auftischen. Je nach Grö?e eignet sie sich auch für Desserts wie Pudding oder Obstsalat. Beim Kauf sollte man darauf achten, dass sie mit dem restlichen Essgeschirr harmoniert. In klassisch runder Form kommt zum Beispiel die Schale Switch 3 von Villeroy Boch daher, die mit floralen Motiven verziert ist. Sie ist aus Hartporzellan gefertigt und sowohl mikrowellensicher als auch spülmaschinenfest.
Porzellan, Keramik und Co. das Material macht den Unterschied
Wer nach einer Servierschale, die verglichen mit der Schüssel einen niedrigeren Rand aufweist, sucht, wird ebenfalls im Sortiment des gefragten Herstellers Villeroy Boch fündig. Beliebt ist etwa die extravagante Eye-catcher Doppel bol aus der bei -Nutzern gefragten Serie Villeroy Boch NewWave, die mit ihrer asymmetrischen Form zum Blickfang auf dem gedeckten Tisch wird. Sie eignet sich insbesondere für Beilagen, Obst und Dips. Und auch auf dem Frühstückstisch oder beim Brunch macht sich eine Servierschale gut, um beispielsweise ein frisch zubereitetes Rührei anzurichten.
Fazit
Wenn man eine schlichte Formgebung bevorzugt und lieber eine einfarbige Schüssel kaufen möchte, kann man sich bei der Marke Thomas des Herstellers Rosenthal umsehen. Hier findet man modernes Serviergeschirr, das sich perfekt für den Alltag eignet und sowohl ästhetisch als auch funktional ist. Bei -Nutzern ist insbesondere die Serie Thomas Trend gefragt.
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Bleikristall
Hierbei handelt es sich um ein Schmuckglas, das neben Quarzsand und Pottasche einen Teil Blei(II,IV)-oxid (Pb3O4) enthält. Dieses spezielle Glas wurde im Isergebirge erfunden und heutzutage dort immer noch hergestellt. Schalen und Schüsseln aus Bleikristall sind ein echter Hingucker. Allerdings besteht bei minderwertigen Produkten die Möglichkeit, dass eine kleine Menge des gesundheitsgefährdenden Bleis ins Essen übergehen kann.
Bone China
Dieses edle Weichporzellan ist von reinem Wei? und leicht transparent. Es überzeugt mit einer hohen Kantenschlagfestigkeit und wird auch als Knochenporzellan bezeichnet. Produkte aus diesem Material finden oft als kleinere Servierschale Verwendung.
Fine Bone China
Fine Bone China ist eine Weiterentwicklung des Bone China und verfügt über einen sehr brillanten Glanz. Schalen und Schüsseln aus diesem hochwertigen Material eignen sich bestens für besondere Anlässe und sind zum Beispiel im Sortiment des Herstellers Dibbern zu finden.
Hartporzellan
Hartporzellan hat, wie der Name vermuten lässt, eine sehr gute Oberflächenhärte. Diese wird durch einen relativ hohen Anteil des Gesteins Kaolin und eine Feldspatglasur bewirkt. Oftmals sind die Schalen und Schüsseln aus diesem Material mit einem schönen Dekor verziert, das klassisch, modern oder einfach nur bunt sein kann.