Weingläser
Das richtige Glas für jede Weinsorte
Weinliebhaber wissen, dass sich nicht jedes Glas für alle Weine gleicherma?en eignet. Denn jede Weinsorte hat eine eigene Komposition, die durch das richtige Weinglas erst voll zur Geltung kommt. Eines haben alle Gläser gemeinsam den langen Stiel, an dem das Glas gehalten wird. Denn umfasst man das Glas am Bauch erwärmt sich der Wein, was zu einem Qualitätsverlust führen könnte. Was sollte man noch über Weingläser wissen Für welchen Wein eignet sich welches Glas Gibt es weitere Faktoren, die den Weingenuss optimieren können Und wie hei?en die Hersteller, die sich mit hochwertigen Produkten einen Namen gemacht haben
Weitere Aspekte, die den Weingenuss ma?geblich beeinflussen
Es gibt zahlreiche verschiedene Gläser, die sich insbesondere in ihrer äu?eren Form unterscheiden. Dieser Unterschied ist nicht nur für das optische Erscheinungsbild von Interesse, sondern ebenso für die Entfaltung des Geschmacks. Selbst unter den Rotweingläsern gibt es verschiedene Varianten zu entdecken.
Beliebte Hersteller von Weingläsern
Ein Burgunderglas etwa zeichnet sich durch den birnenförmigen Kelch aus. Das Gefä? ist sehr bauchig, voluminös und mit einer gro?en ?ffnung ausgestattet. Dadurch hat der Wein ausreichend Kontakt mit der Luft und kann offen atmen. Letztendlich entfaltet er auf diese Weise seine Nuancen optimal. Burgundergläser eignen sich nicht nur für den gleichnamigen, französischen Rotwein, sondern auch für Weine wie Barolo und Barbaresco.
Bleikristall
Ins Bordeauxglas wiederum gehören junge Bordeaux-Varianten sowie Rioja. Hier konzentriert sich das Glas ganz auf das Bouquet des Getränks. Damit dies zur Geltung kommt und sich die Aromen bestmöglich entfalten, zeugen die Gläser von einer bestimmten Form. Die Gläser als Ganzes sind schmaler als Burgundergläser. ?berdies haben sie eine höhere Form, sind langschultrig und elliptisch. Es gibt au?erdem Gefä?e, die sich vor allem als Universalgläser für diverse, vollmundige Rotweine eignen. Diese Rotweingläser verfügen über eine relativ gro?e ?ffnung und eine bauchige Form.
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Bleikristall
Bleikristall bezeichnet glattes oder geschliffenes Bleiglas, dem bei der Herstellung Bleioxid zugefügt wird. Auch hochwertige Trinkgläser, Karaffen, Behänge von Kronleuchtern und ?hnliches aus Bleiglas nennt man Bleikristall.
Eichstrich
Als Eichstrich wird in der Umgangssprache der Füllstrich auf Wein, Bier- und Schnapsgläsern bezeichnet, der die Füllhöhe für eine bestimmte Menge kennzeichnet, wie beispielsweise 2oder 4cl. Eichen steht hierbei für Normieren oder Standardisieren.
Eisboden
Eisboden nennt man einen dicken Boden bei Weingläsern ohne Stiel. Er sorgt für einen sicheren Stand des Glases und verleiht ihm eine hochwertige Optik. Durch das zusätzliche Gewicht liegt das Glas zudem gut in der Hand.
Goblet
Ein Goblet-Glas hat einen Fu? und einen langen Stiel. Darin serviert man Aperitifs oder Weinmixgetränke.