Kaffeemaschinen-Reinigung
Kalkablagerungen entfernen
Heutzutage genie?en viele den Komfort einer Filterkaffeemaschine oder eines Kaffeevollautomaten bei sich zu Hause. Der Kaffee ist schnell gebrüht und kann dank neuster Technologien sein volles Aroma entfalten. Dies ist allerdings nur der Fall, wenn die Maschine einwandfrei sauber ist - ansonsten können Kalkablagerungen und Kaffee-Rückstände das Aroma des Kaffees negativ beeinflussen. Und auch Bakterien, Pilze und Co. können sich in der Maschine festsetzen. Aus diesen Gründen ist die regelmä?ige Reinigung der Kaffeemaschine sehr wichtig.
Kaffeerückstände beseitigen
Wenn sehr hartes, also kalkhaltiges Wasser aus der Leitung kommt und für die Zubereitung eines Kaffees mit der Kaffeemaschine verwendet wird, kann sich der Kalk (CaCO3) im Laufe der Zeit im Gerät festsetzen. Dies verändert den Geschmack des Kaffees und bewirkt, dass das Gerät mehr Strom benötigt, um den Kaffee zu brühen. Aus diesem Grund sollte man seine Kaffeemaschine regelmä?ig entkalken - auch im Sinne der Langlebigkeit des Produkts -, wobei man sich hinsichtlich der Reinigung immer an die Anweisungen des Herstellers halten sollte.
Reinigung der Filterkaffeemaschine
Auf dem Markt findet man eine Auswahl an Entkalkungsmitteln, entweder in Form von Entkalkungstabletten, Entkalkungspulver oder Flüssigentkalker. Entkalkungsmittel enthalten Säure, durch welche die Löslichkeit des Kalks erhöht wird. Praktisch an den Entkalkungstabletten ist, dass sie einfach dosiert werden können. Allerdings sind die meisten Tabletten nur für spezielle Kaffeemaschinen geeignet. Das liegt daran, dass die Zusammensetzung der Entkalkungstablette an das System der Kaffeemaschine angepasst wurde, sodass sie sich vollständig auflösen kann.
So pflegt man seine Kaffeemaschine richtig
Flüssig-Entkalker sind ebenfalls entweder für spezielle Kaffeemaschinen eines Herstellers geeignet oder universal einsetzbar, so wie der bei -Nutzern gefragte DeLonghi Universal Entkalker 500. Dieser 100 umweltfreundliche Entkalker kann für Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen aller Marken benutzt werden, entfernt Kalkablagerungen auf eine sehr effektive Weise und hinterlässt keine Rückstände. Für eine vollständige Entkalkung der Maschine benötigt man 125ml. Daneben gibt es Entkalker für Filterkaffeemaschinen sowie Pad- und Kapselmaschinen zu kaufen.
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Kaffeeautomaten-Pflegeset - Set230010 - Hotrega
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Brühgruppe
Hierbei handelt es sich um das Herzstück der Kaffeemaschine, denn in ihr wird der Kaffee zubereitet. Bei einigen Maschinen ist die Brühgruppe entnehmbar, sodass sie sich leicht von den Kaffeerückständen reinigen lässt. Einige wenige Hersteller bieten sogar spezielle Brühgruppen-Reiniger für diesen Zweck an. Ist die Brühgruppe sauber, schmeckt der Kaffee gleich viel besser.
Entkalker
Entkalker sind säurehaltig und bewirken, dass Kalkablagerungen aus dem Gerät gelöst werden. Das ist wichtig, weil der Geschmack des Kaffees sonst negativ beeinflusst wird und sich Keime auf der rauhen Oberfläche der Ablagerungen festsetzen können. Au?erdem trägt eine regelmä?ige Entkalkung zur Langlebigkeit des Kaffeevollautomaten bei. Entkalker sind in drei Varianten erhältlich
Reinigungstabletten
Mit diesen Tabletten können Kaffeereste, das sogenannte Kaffeefett, aus der Maschine entfernt werden. So haben Bakterien und Schimmelpilze keine Chance, sich festzusetzen und zu vermehren. Beim Kauf von Reinigungstabletten sollten man immer die vom Hersteller empfohlenen Produkte verwenden, weil es sonst sein kann, dass sich die Tabletten nicht vollständig auflösen. Dies wäre insbesondere bei Produkten von Nachteil, die eine 2-Phasen-Wirkung haben.
Wartungskit
Diverse Hersteller wie Saeco oder Siemens bieten komplette Reinigungssets für ihre Kaffeemaschinen-Serien an. Ein Set beinhaltet alles, was man für eine gründliche Reinigung benötigt, meist in mehrfacher Ausführung Entkalker, Reinigungstabletten und Wasserfilter. Es ist empfehlenswert, das Set direkt zur Kaffeemaschine dazu zu kaufen. Meist sind komplette Sets insgesamt auch günstiger, als wenn man die einzelnen Produkte separat erwirbt.