Minibacköfen

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1. Was kann ein Minibackofen

Im Gegensatz zu einem Herd sind Minibacköfen viel kleiner und rangieren in der Grö?e etwa zwischen einem gro?en Toaster und einer Mikrowelle. Sie stellen somit einen Backofen im Kleinformat dar und bieten Dir je nach Funktionsumfang die Möglichkeit, auf übersichtlichem Raum mit geringem Energieaufwand und in kürzerer Zeit kleine Gerichte zu zaubern, für die ein Herd eher ungeeignet ist. Zur Auswahl stehen unter anderem


2. Pizza oder MiniElektrobackofen

Wenn Du schnell etwas aufwärmen oder übersichtliche Speisen zubereiten möchtest, lohnt sich der Griff zu Elektro- oder Hei?luftöfen. Die Backöfen im Miniformat verrichten ihre Arbeit zeitlich und energetisch deutlich effizienter als ihre gro?en Geschwister.


3. Tipps für Funktionen und Extras

Im Innenraum arbeiten Heizspiralen, die getrennt nach Ober- und Unterhitze separat betrieben werden können. Dies ist vor allem bei der Zubereitung von bestimmten Gerichten wichtig. Zudem verfügen einige Geräte zusätzlich über einen Umluftbetrieb, der über einen Ventilator für eine gleichmä?igere Hitzeverteilung sorgt. Zudem können je nach Grö?e des Innenraums mehrere Ebenen oder gar ein Drehspie? betrieben werden.


4. Beliebte Minibacköfen

Für gewöhnlich sind diese Backöfen kastenförmig, mit einer Glastür und Bedienelementen an der Seite ausgestattet. Sie können an das normale Stromnetz angeschlossen und auf der Arbeitsplatte abgestellt werden. Es gibt aber auch Varianten, die in Schränke eingebaut werden können.


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Elektro-Salamander

Salamander leitet sich von dem griechischen Wort salambe ab, was so viel wie Feuerstelle bedeutet. Als Elektro-Salamander wird ein Ofen bezeichnet, der mit starker Oberhitze arbeitet und sich für folgende Zubereitungsarten eignet


Fettauffangblech

Dieses Küchengerät kommt in der Gastronomie zum Einsatz.


Hei?luft

Dieses Ofenblech dient als Auffangbehältnis für heruntertropfendes Fett. Auf diese Weise muss nur das Blech und nicht der komplette Minibackofen nach der Benutzung gereinigt werden.


Krümelblech

Bei einem Hei?luftofen befindet sich ein Ventilator um einen Ringheizkörper und bläst erhitzte Luft ins Innere des Ofens. Das hat den Vorteil, dass das Vorheizen des Ofens nicht notwendig ist und dass die Hitze sehr gleichmä?ig verteilt wird, sogar besser als bei Umluft.