Töpfe
1. Welche Töpfe brauchst du
Nur mit dem passenden Kochgeschirr gelingen Beilagen, Fisch und Fleisch optimal. Folgende Töpfe gehören zur Grundausstattung
2. Im Trend Kochgeschirr für Induktion
Dampfgartöpfe sind ideal für die fettarme Küche. Sie erwärmen Fleisch und Gemüse mithilfe von Wasserdampf. So bleiben Vitamine und andere Nährstoffe weitestgehend erhalten. Struktur und Aroma der Zutat sind am Ende des Kochvorgangs unverändert. Du kannst den Einsatz von Gewürzen deutlich reduzieren. Dampfgartöpfe sind oft gro? und haben einen Durchmesser von 20 bis 24cm.
3. Beliebte Hersteller und Preise
Fleischtöpfe haben einen hohen Rand. Fett und Flüssigkeiten spritzen somit beim Anbraten nicht heraus. Breite Bräter bereiten verschiedene Fleischsorten im eigenen Saft zu. Sie haben eine gro?e Fläche und sind für Rouladen und Gro?geflügel optimal. Ihr Durchmesser beträgt bis zu 40 cm.
4. Welche Materialien empfehlen sich
Gemüsetöpfe bereiten Beilagen und ausladende Gemüsesorten wie Blumenkohl zu. In den hohen Töpfen haben Spaghetti ausreichend Platz zum Köcheln. Auch für Eintöpfe und Suppen sind sie dank des gro?en Volumens gut geeignet.
Elo Basic Topf-Set Horizon Edelstahl 18 10 (Set 10-tlg 1x Kochtopf 20 cm 1x Kasserolle 16 cm je 1 Bratpfanne 24 28 cm) inkl 3-tlg Küchenhelfer-Set Spülschwamm Pfannenschoner Induktion silberfarben
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ZWILLING TWIN Classic Kochtopf 24 cm 18 10 Edelstahl
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Elo Premium Topf-Set RONDELLO Edelstahl 18 8 Edelstahl 18 10 (Set 7-tlg je 1 Fleischtopf Ø 16 20 24 cm 1x Stieltopf Ø 16 cm) mit integriertem Öl-Dosiersystem Induktion schwarz
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Kochtopf FISSLER ORIGINAL-PROFI COLLECTION hoher Kochtopf Töpfe Gr 91 l + Ø 24 cm silberfarben Suppentopf Suppentöpfe mit breitem Schüttrand Kaltmetallgriffen Made in Germany Induktion
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Kasserolle FISSLER ORIGINAL-PROFI COLLECTION Töpfe Gr 14 l + Ø 16 cm silberfarben Kasserollen mit breitem Schüttrand Kaltmetallgriffen Made in Germany Induktion
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084-158-16-100/0
Kochtopf ORIGINAL-PROFI COLLECTION® Edelstahl 18 10 (2-tlg) mit breitem Schüttrand Kaltmetallgriffen Made in Germany Induktion silberfarben
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084-128-16-000/0
Topfset Toronto 5-tlg
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original-profi collection stewpot - 28 cm - 10 L
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Kochtopf FISSLER ORIGINAL-PROFI COLLECTION hoher Kochtopf Töpfe Gr 91 l + Ø 28 cm silberfarben Suppentopf mit breitem Schüttrand Kaltmetallgriffen Made in Germany
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084-118-28-000/0
Sauteuse FISSLER ORIGINAL-PROFI COLLECTION Töpfe Gr 19 l + Ø 20 cm silberfarben Weitere Töpfe mit breitem Schüttrand Kaltmetallgriffen Made in Germany Induktion
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Bratentopf San Francisco 21 l silber
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Topf-Set San Francisco Edelstahl 18 10 (Set 9-tlg Bratentopf 20 cm je 1 Kochtopf 16 20 24 cm Stielkasserolle 16 cm) Geeignet für alle Herdarten Induktion silberfarben
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Topfset 4-tlg ORIGINAL-PROFI COLLECTION 2
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Topf-Set Original-Profi Collection® Edelstahl 18 10 (Set 5-tlg Kochtopf 16 20 24 + Bratentopf 20cm + Stielkasserolle 16cm oD) Made in Germany silberfarben
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Bratentopf Bratentopf Bonn Edelstahl 18 10 (2-tlg) Induktionsgeeignet inklusive Schüttrand Mess-SkalaMade in Germany silberfarben
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Kochtopf häppchen Edelstahl 18 10 (2-tlg) Induktions-geeignet inklusive Glasdeckel silberfarben
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Bräter KING Töpfe Gr 5 l + + Höhe 16 cm rot Bräter Topf mit Glasdeckel und Aromaknopf Induktion
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Bräter KING Töpfe Gr + Höhe 85 cm silberfarben (edelstahlfarben) Bräter Bräter-Schmortopf+GlasdeckelKeramikbeschichtung»Fusion«Aromaknopf
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KING Bräter Aluminiumguss (Set 3-tlg) Bräter- Schmortopfset 5L+Glasdeckel InduktionKeramikbeschichtung grün
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KING Topf-Set ALUGUSS Aluminiumguss (Set 11-tlg je 1 Kochtopf mit Deckel 16 20 24 cm 5 Haushaltsscheren) InduktionKeramik-Antihaft-Beschichtung lila
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STONELINE® Bräter 43 x 26 cm mit Deckel Backofen und Induktion geeignet Antihaftbeschichtung rot
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Topf-Set TEFAL E311S7 Jamie Oliver Cook Smart Töpfe Gr + silberfarben (edelstahlfarben) Topfsets Edelstahl-Topfset by Jamie Oliver alle Herdarten Induktion
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Topf-Set TEFAL Ingenio Unlimited On Pfannen und Töpfe induktionsgeeignet Antihaft Gr + Höhe 25 cm schwarz Thermo-Signal abnehmbarer Griff für alle Herdarten geeignet
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Bräter TEFAL E25906 LOV Töpfe Gr Ø 34 cm + Höhe 1741 cm beige Bräter umweltfreundlich inkl E-Book 28 cm Induktion
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Topf-Set Fusiontec Functional 4-teilig schwarz
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Spaghettitopf Töpfe Gr 7 l + Ø 24 cm + Höhe 235 cm silberfarben (edelstahlfarben) Spaghettitöpfe Topf mit Siebeinsatz Ø 24 cm Induktion
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Topf-Set Inspiration Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18 10 (Set 7-tlg je 1 Fleischtopf mit Deckel Ø 16 20 24 cm 1 Stieltopf Ø 16 cm) energiesparende TransTherm®-Allherdböden pflegeleicht und robust silberfarben
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Topf-Set Quality One Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18 10 (Set 5-tlg Bratentopf Ø 20 cm Fleischtopf Ø 16 20 24 cm Stielkasserolle Ø 16 cm) induktionsgeeignet rot|silberfarben
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Topf-Set Quality One Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18 10 (Set 8-tlg) Induktion rot|silberfarben
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Topfset 4-tlg FUSIONTEC PLATINUM
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Topf-Set Gourmet Granit Grillmeister Aluminiumguss (Set 4-tlg 1 x Bräter H 85 cm 1x Grillpfanne 28 x 28 cm H 44 cm) mit Aroma-Glasdeckel Induktion schwarz
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Bräter Cermica Induktion Töpfe Gr 8 l + schwarz Bräter Topf Induktion
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Milchtopf Montreal Töpfe Gr 18 l + Ø 14 cm silberfarben (edelstahlfarben) Weitere Töpfe Topf Induktion 18 Liter
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Spaghettitopf Treviso Töpfe Gr 6 l + Ø 22 cm silberfarben Spaghettitöpfe Topf Induktion 6 Liter inkl Pastalöffel
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Topf-Set Silver Star Töpfe Gr + silberfarben Topfset Topfsets Topf Induktion
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Kochtopf SilcoGuss noir Töpfe Gr 28 l + Ø 20 cm + Höhe 110 cm schwarz Suppentopf Suppentöpfe Topf Induktion
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Topf-Set Orange Shadow Töpfe Gr + orange Topfsets Topf Induktion
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Bratentopf Fogo Töpfe Gr 14 l + Ø 16 cm + Höhe 75 cm silberfarben (edelstahlfarben) Bratentöpfe Topf Induktion
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Kochtopf Gourmet Granit Töpfe Gr Ø 24 cm + Höhe 105 cm schwarz (schwarz graphit) mehrfache langlebige VITAFLONGRANIT Antihaft-Versiegelung Induktion
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Suppentopf Profi Töpfe Gr Ø 28 cm + Höhe 250 cm silberfarben Suppentöpfe rostfrei geeignet für die große Suppenküche Induktion
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ferromagnetisch
Topfböden für Induktion müssen aus ferromagnetischem Material abgeleitet vom lateinischen ferrum für Eisen bestehen. Nur so wird Wärme im Boden erzeugt. Eine gute Verarbeitung des Topfbodens ist äu?erst wichtig, denn das Gefä? muss hohe Temperaturunterschiede überstehen können.
Kapselboden
Kapselböden sind verkapselte Sandwichböden. Der Kern ist in eine Edelstahlverkleidung eingefasst. Im Vergleich zum einfachen Sandwichboden ist die Dicke des Kerns nicht mehr zu erkennen.
Sandwichboden
Der Sandwichboden dient der gleichmä?igen Wärmeverteilung Er ist aus 3 Schichten aufgebaut. Diese sind mithilfe von Silberloten verbunden.
Sauteuse
Töpfe mit Sandwichboden haben eine isolierende Wirkung und sind daher nicht für Induktion und Gas vorgesehen. Auf ungleichmä?ig beheizten Kochplatten hingegen sorgt der Sandwichboden für optimalen Ausgleich.