Die Ikone unter den Mehrschicht-Kochgeschirren aus Edelstahl. Vom Profi-Ausstatter All-Clad
USA. Patentierte 5-Lagen-Technologie (statt nur 3 Lagen). Bei Spitzenköchen weltweit im Einsatz
– jetzt auch für den Privatgebrauch. Sterneköche und beste Hotelküchen weltweit schwören auf
diese Edelstahl-Profi-Serie aus den USA. Das All-Clad d5 hat eine patentierte
5-Lagen-Technologie statt oftmals nur 3 Lagen: optimiert für die
Hochleistungs-Induktionsfelder der Profiküchen. Jetzt können Sie auch zu Hause von dieser
patentierten Technologie profitieren. Die verbesserte All-Clad Generation. Im aufwändigen
„Roll-bonding“-Verfahren werden die Schichten untrennbar verbunden. Außen magnetischer
Edelstahl innen 18 10-Edelstahl. In der Mitte 2 Lagen hochleitfähiges Aluminium um einen Kern
aus Edelstahl. Der starke Edelstahlkern macht die Premium-Töpfe und -Pfannen noch formstabiler
haltbarer und selbst bei maximalen Temperaturschwankungen verwindungssteif. Die doppelte
Aluminiumschicht garantiert eine noch bessere Wärmeleitung: für optimal gleichmäßige Brat- und
Kochergebnisse. Ohne separaten Boden nahtlos geformt. Keine Übergänge kein Energieverlust.
Beim so genannten Hydroformen wird das Compound-Material nahtlos zu Topf- und Pfannenkörpern
durchgeformt. So bleibt die Materialstärke auch in den Biegezonen erhalten. Vom Boden bis zum
oberen Rand wird die Hitze ungehindert verteilt das Gargut vom Wärmefeld umschlossen und
durchflutet. Schon nach kurzer Ankochzeit können Sie die Energiezufuhr reduzieren. Dauerhaft
100 % geschmacksneutral. Leicht hygienisch zu reinigen. Alle Oberflächen werden erst maschinell
dann abschließend von Hand poliert bis die gewünschte Porengröße erreicht ist. Ergonomische
rostfrei vernietete Kaltstahlgriffe. Praktischer Schüttrand. Für alle Herdarten. 30 Jahre
Herstellergarantie. Schön auch zum Servieren bei Tisch. Haushaltspfanne 25 4 X 5 1 cm Ø x H
(ohne Deckel) wiegt 1120 g. Sautierpfanne 2 8 l mit Deckel 26 7 x 6 3 cm Ø x H (ohne Deckel)
wiegt 2630 g inkl. Deckel. Fleisch- Gemüsetopf 6 6 l mit Deckel 21 9 x 13 9 cm Ø x H (ohne
Deckel) wiegt 3020 g inkl. Deckel. Kasserolle 3 8 l mit Deckel 20 3 x 12 7 cm Ø x H (ohne
Deckel) wiegt 2250 g inkl. Deckel. Stielkasserolle 1 4 l mit Deckel 15 2 x 9 3 cm Ø x H
(ohne Deckel) wiegt 1320 g inkl. Deckel.
