Aromatisch & Einzigartig Wenn Berlin und Rheinhessen gemeinsame Sachen machen entsteht etwas
Besonderes – wie der ODE »Ruby Wood«. Hier trifft die Kreativität der Hauptstadt auf die
Weinbaukunst von Winzer Nico Espenschied. Die Basis: ein feiner Riesling veredelt mit 12
handverlesenen Botanicals darunter Hibiskus Rotsandelholz und bittere Orangen.Im Glas
leuchtet er tiefrot in der Nase entfalten sich würzige Holznoten frische Zitrusaromen und ein
Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich vielschichtig: fruchtig kräutrig mit einer dezenten
Bitternote und eleganter Tiefe. Ob pur auf Eis als Ruby Negroni oder mit Tonic – dieser
Aperitif bringt Komplexität mit Charakter.Vegan nachhaltig und einfach unwiderstehlich –
perfekt für gesellige Abende Dinnerpartys oder als kreativer Cocktail-Begleiter. ODE zeigt
dass Aperitifkultur neu gedacht werden kann – und besser schmeckt denn je.
