Jetzt genießen oder einige Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig. Die Familie Roger gehört
zu einer langen Reihe von Winzern aus dem französischen Dorf Bué. Nachdem Jean-Max Roger Anfang
der 1970er-Jahre von seinen Eltern die vier Hektar Weingärten übernommen hatte entwickelte er
den Betrieb zu seiner heutigen Form mit Reben in den Appellationen Sancerre Menetou Salon und
Pouilly Fumé. Seit 2004 sind zwei seiner drei Söhne Etienne und Thibault nach verschiedenen
beruflichen Erfahrungen in Frankreich und im Ausland in das Unternehmen zurückgekehrt. Der
dritte Sohn Xavier wiederum produziert Wein in der südlichen Region Languedoc-Roussillon.
Der Pouilly-Fume Les Alouettes von Jean-Max Roger ist ein edler Wein der aus Sauvignon
Blanc-Trauben gewonnen wird die von verschiedenen Rebflächen und Böden stammen. Diese Vielfalt
an Terroirs verleiht dem Wein seine ganze Charakteristik und Komplexität. Der Wein hat eine
leuchtend strohgelbe Farbe. Es ist eine duftende und ausdrucksstarke Cuvée die herrliche Noten
von hellen Früchten und frischen Blüten kombiniert mit pflanzlichen und mineralischen Aromen
offenbart. Auf der Zunge zeigt der Wein eine exzellente Fruchtkonzentration. Er ist frisch und
ausgewogen mit einer markanten Mineralität durch die er sich perfekt mit Meeresfrüchten und
Schalentieren kombinieren lässt. Genießen Sie auch die klassische Kombination mit frischem
Ziegenkäse.
