Lagerung bis zu 1 Jahre. Vor dem Servieren ist kein Dekantieren erforderlich. Dieser saftige
Chardonnay explodiert mit tropischen Früchten wie Guave Mango und Honigmelone zusammen mit
kräftigen Aromen von Limette Pfirsich und weißer Blüte. Der Weinhersteller Bob Cabral hat
diesem Central Coast Chardonnay einen Hauch Riesling hinzugefügt um ihm einen feinen blumigen
Duft und einen ausgleichenden Hauch von Frische zu verleihen. Ein Teil des Weines wurde dann in
Eichenfässern gegoren um dem Wein einen vollmundigeren Körper und Spuren von Vanille und süßen
Gewürzen vom Holz zu verleihen. Daraus ergibt sich ein unglaublich unkomplizierter netter Wein
der sich hervorragend dazu eignet ihn während einer Lieblingsshow mit einer Schüssel Nachos
gesalzenen Popcorn oder frittiertem Hähnchen zu genießen. Bobs Leidenschaft für die
Weinherstellung wurde ausgelöst als er ein Kind war und seinem Großvater in der Weinkellerei
aushalf. Er ging weg um an der Fresno Universität zu studieren bevor er die vierte Generation
der Weinherstellung seiner Familie wurde. Im Jahr 2011 ernannte ihn die Wine Enthusiast
Zeitschrift für die Herstellung von einem der besten Pinot Noirs von Sonoma County zum „Winzer
des Jahres“. Damals arbeitete er für die angesehene Williams Selyem Weinkellerei. Als Game of
Thrones Fan genoss Bob die Herausforderungen Weine herzustellen die den Geist der Serie
wiederspiegeln und die anderen Fans zufriedenstellen würden.
