Champagne Brut La Grande Dame ist der erste Millesimato unter den Champagnern von Veuve
Clicquot und repräsentiert das Sinnbild der Raffinesse und Eleganz nach denen das Unternehmen
strebt. La Grande Dame ist ein Wein der die Intuition der Grande Dame selbst Madame Clicquot
widerspiegelt die 1825 sagte: „Unsere schwarzen Trauben ergeben die besten Weißweine“ und
bezog sich dabei auf Pinot Noir. Diese Ausgabe entstand aus der Zusammenarbeit der Italiener
Meister der Farben von Paola Paronetto und des Know-hows von Veuve Cliquot. Es wird
hauptsächlich aus Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt die aus den Grand
Cru-Weinbergen in Reims im Herzen der Region Champagne-Ardenne stammen. Die
Verzenay-Avize-Verbindung die beiden dominierenden Crus in dieser Mischung bringt seine
Identität am besten zum Ausdruck. La Grand Dame zeichnet sich durch ein leuchtendes Aussehen
eine schimmernde Goldfarbe mit intensiven Bernsteinreflexen und einer feinen und leichten
Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten fruchtigen Bouquet in dem angenehme
Aromen von weißem Pfirsich und Bergamotte hervorstechen bereichert durch zarte Noten von
Nougat und Vanille. Am Gaumen ist er angenehm vollmundig mit einer knackigen und seidigen
Textur. Der Wein hat einen frischen und großzügigen Abgang und eine tolle Ausgewogenheit.
Perfekt zu Vorspeisen und Aperitifs ideal in Kombination mit Fischgerichten Schalentieren
trockenen Desserts und Gebäck.
