Pierre Caizergues ein wahrer Enthusiast und Genießer strebt danach kühne Weine zu
produzieren die aus der Reihe tanzen und sich von den Traditionen abheben. Heute hat sich
dieses Kind des Midi dafür entschieden seine Weine in Okzitanien auf Maß zu schneidern. In der
Cuvée dieses dritten Pinot-Noir-Jahrgangs entdecken wir Aromen von roten Früchten die eher
rauchig sind. Bei der Verkostung geht der Mund in Richtung Frische und Präzision. Eine
liebliche Textur mit Kirsch- und Brombeeraromen und einem leicht säuerlichen Abgang verleiht
dieser Cuvée ihre ganze Finesse. Ein hochwertiger zarter und samtiger Rotwein ideal zum
Genießen!
