Das Besondere am Roederer Cristal Der Cristal ist ein wirklicher Star unter den Champagnern und
gerade auch bei den Celebrities weltweit sehr beliebt. Selten wird in einem Zuge auch der
Jahrgang genannt obwohl es sich hier um einen der kostbaren und raren Jahrgangschampagner
handelt. Der Jahrgang hat den entscheidenden Einfluss auf diesen Champagner und deshalb gleicht
ein Cristal dem anderen nie gänzlich. Natürlich ist er von Jahr zu Jahr immer von
herausragender Qualität. Der Arbeit im Weinberg war zwar sehr arbeitsreich aber selten waren
die Rebgärten so sonnenverwöhnt was gerade dem Pinot Noir in der Cuvée zu einer einmaligen
Qualität gereicht hat. Intensiv und ausdrucksstark aber dennoch finessenreich und sehr
mineralisch – eine unglaublich spannungsreiche Persönlichkeit! Wie der Wein schmeckt:
harmonisch & mild Im Glas zeigt sich ein brillantes Gelb mit einem warmen goldfarbenen
Schimmer. Die Perlage ist gradlinig fein und durchaus von intensiver Natur. Lass ihn einen
Moment atmen damit der Cristal sein reiches Bukett entwickeln kann. Die Geduld wird belohnt
mit einem verführerischen Duft nach kandierten Zitrusfrüchten weißen Blüten und gerösteten
Haselnüssen gepaart mit süßlichen Noten von Vanille und Gebäck. Am Gaumen spiegeln sich die
Aromen finessenreich wider und der Champagner wirkt sehr angenehm weinig samtweich und
konzentriert. Bemerkenswert ist seine spürbare Mineralität die dem Cristal eine unglaubliche
Spannung verleiht. Langanhaltend und im Ganzen umwerfend!
