Champagne Brut Rosé ist eine außergewöhnliche Rosé-Version von Dom Pérignon die dank ihres
Stils und ihrer Eleganz das Haus perfekt zum Ausdruck bringt. Es wird aus Pinot Noir- und
Chardonnay-Trauben hergestellt die nur von Hand geerntet werden. Der Reichtum an Tanninen in
Pinot Noir-Trauben hat dem Wein eine rätselhafte und raffinierte Tiefe verliehen. Champagne
Brut Rosé zeichnet sich durch eine intensive rosa Farbe mit Bernstein- und Kupfer-Akzenten aus.
Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und reichhaltigen Bouquet mit eleganten Aromen von
Walderdbeeren angereichert mit zarten violetten Noten und angenehm würzigen Vanillenoten. Am
Gaumen ist er breit strukturiert und vollmundig mit einem angenehm würzigen Abgang. Perfekt zu
Fisch- Sushi- und rohen Fischgerichten ideal in Kombination mit Schalentieren Pommes und
Frischkäse.
