Dieser ausgesprochen vornehme Grande Champagne-Cognac darf die beim Cognac seltene Bezeichnung
Château tragen weil er ausschließlich aus den Weinbergen rund um Château Fontpinot stammt und
auf dem Schloss destilliert über 15 bis 20 Jahre (!) in Eichenfässern gereift und abgefüllt
wurde. Bei der International Wine & Spirit Challenge 1998 wurde dieser aromatische Cognac aus
dem Hause Frapin zum besten XO der Welt gekürt! »Tiefe Aromen von Bratapfel gedörrten
Zwetschgen Honig und Muskat steigen angenehm in die Nase. Am Gaumen Marillen und wieder
Dörrobst Rosinen sazu ein Hauch Ingwer und Zimt. Das Holz umspielt die Aromen subtil und gibt
eine wärmende Würznote. Sehr schön balanciert!« - Falstaff