Das Besondere an diesem Wein Das Anbaugebiet Bordeaux ist mit 100.000 ha so groß wie das
gesamte Weinland Deutschland. Die Region ist voller großartiger Châteaux die auch in weniger
bekannten Appellationen exzellente Weine erzeugen – zu fairen Preisen. Solch ein Haus ist
Château Bel Air Perponcher unter der Ägide der Familie Despagne die ihrerseits im
Entre-Deux-Mers-Gebiet erfolgreich mehrere Weingüter betreibt. Die Cuvée wurde aus 75 % Merlot
15 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc komponiert. Sie reifte nach einer längeren
Fermentation im Edelstahltank gut zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche. Wie der
Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein kräftiges Rubinrot macht den Auftakt im Glas. Ein
dichter Duft von schwarzen Johannisbeeren Pflaumen und Kirschen steigt auf gefolgt von einem
Blitz exotischer Gewürze sowie fein dosiertem Barrique-Toast. Am Gaumen konzentriert
extraktreich und von einem noch samtig-körnigen Tannin unterlegt. Hier schlummert noch viel
Potenzial im Wein das Holz ist präsent und sehr gut mit der Fruchtstruktur verwoben. Im
Finale nochmals etwas Toast und exotisches Gewürz es hallt lange nach. Superb!
