Nach 16 Monaten in Eichenfässern übertrifft die Kraft und Eleganz dieses 100% Merlot die
Standards seiner Appellation bei weitem und bietet eine Nase von sehr jammy schwarzen Früchten
einen warmen und strukturierten Geschmack und ein Gleichgewicht das durch Frische und
angenehme Lebendigkeit gewährleistet wird. Mit einer Produktion von nur 10.000 Flaschen Jahr
ist der Grand Rossignol eine seltene und intime Cuvée seine Großzügigkeit und Finesse kann
Liebhaber von guten Dingen nicht unempfindlich machen! Dieser Jahrgang 2018 hat eine schwarze
Farbe mit violetten Reflexen und einer kraftvollen und unverwechselbaren Nase die schwarze
Kirschen Brombeeren Süßholz Graphit Zedernholz und geröstetes Brot ausstrahlt. Am Gaumen
ist dieser Wein außergewöhnlich voll und weich mit straffen und seidigen Tanninen. Der Abgang
ist endlos mit mineralischen Noten und gerösteten reifen schwarzen Früchten.
