Eine Legende der Toskana Die Tenuta San Guido ist eine Legende der italienischen Weingeschichte
und Heimat des ikonischen »Sassicaia« – dem Wein der die Ära der Super Tuscans begründete.
Eingebettet in die Hügellandschaft von Bolgheri wo steinige Böden (Sassi) und maritime
Einflüsse ideale Bedingungen für die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bieten
wurde der »Sassicaia« einst als kühnes Experiment begonnen. Heute ist er der einzige Wein
Italiens mit einer eigenen DOC – ein Beweis für seinen Status und seine Strahlkraft weit über
die Toskana hinaus. Der Jahrgang 2020 stammt aus einer klimatisch ausgewogenen
Vegetationsperiode mit warmen Tagen und kühlen Nächten – ideal für strukturierte aber elegante
Rotweine.Die Cuvée aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc zeigt sich bereits in
der Jugend erstaunlich zugänglich. In der Nase dominieren dunkle Beerenfrüchte Cassis und
Brombeeren begleitet von komplexen Gewürznoten feiner Kräuterwürze Zedernholz und einer
dezent rauchigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und präzise mit einer
ausgewogenen Frische die die reife Frucht trägt und geschliffenen Tanninen die Struktur und
Länge geben. Die Textur ist elegant die Aromatik vielschichtig – getragen von 14 % perfekt
eingebundenem Alkohol und einem harmonischen Holzeinsatz.Bereits ab 2024 zugänglich besitzt
der 2020 Sassicaia ein ausgezeichnetes Reifepotenzial bis in die 2040er-Jahre. Seine Balance
aus Klarheit Tiefe und Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter zu Speisen wie Lammrücken mit
Kräuterkruste Wildgeflügel Rind mit Trüffeljus oder gereiftem Hartkäse. Ein Wein von
zeitloser Klasse der einmal mehr zeigt warum Sassicaia zu den größten Rotweinen der Welt
zählt – ein flüssiges Erbe der Innovation mit dem die Toskana Wein-Weltgeschichte schrieb.
