Das Besondere an diesem Wein In kaum einer anderer Weinregion der Welt lassen sich solch gute
Angebote finden wie an der Côtes du Rhône im Süden Frankreichs. Vor allem die Rebsorte Grenache
prägt die Rotweine hier und verleiht ihnen einen wunderschönen Fruchtcharakter der an reife
Erdbeeren und Pflaumen erinnert. Der Les Hautes Roches bildet dabei keine Ausnahme und führt
neben Grenache auch weitere Rebsorten ins Feld. Absolut typisch für die Region denn an der
südlichen Rhône sind reinsortige Weine Mangelware. Gut so denn das Zusammenspiel funktioniert
bei dem Wein aus dem Hause Terroir Daronton Rhonea ganz wunderbar. Da der Wein ausschließlich
in Edelstahltanks und Beton vinifiziert wurde lassen sich die intensiven Aromen des Weins
besonders klar frisch und präzise erleben. Da die für den Wein eingesetzten Reben auf einem
Kalksteinboden gedeihen wird diese Charakteristik noch weiter verstärkt. Die mineralische
Frische rundet die Stilistik des Weines mehr als gelungen ab. Es ist erstaunlich wieviel
Gegenwert der Les Hautes Roches Côtes du Rhône bietet. Es ist weder ein Wein zum
„Nebenhertrinken“ noch ein Roter der nur Gemüter ohne Anspruch glücklich macht. Es ist ein
ernstzunehmender Wein der als Essensbegleiter selbst kräftigeren Speisen problemlos standhält.
Dennoch ist dieser Côtes du Rhône – selbst im Sommer leicht gekühlt – ein perfekter Allrounder
eine echte Allzweckwaffe in Sachen Rotweingenuss. Wie der Wein schmeckt: charakterstark &
kräftig Der Wein besitzt ein tiefes Rubinrot. Der aus dem Glas emporsteigende intensive Duft
erinnert an reife Kirschen Himbeeren sowie einer Melange aus getrockneten Gewürzen. Im Mund
dann überraschend gut strukturiert und mit einem feinen wohl dosierten Tannineindruck. Im
mittellangen Abgang überzeugt dieser Côtes du Rhône durch sein gelungenes Zusammenspiel
zwischen Frucht und Säure.
