< h2> Naud Fine Cognac XO < h2>
< p> So manche Spirituosenhersteller agieren nach der Devise " Klasse vor Masse"
und beschränken sich auf geringe Produktionsmengen um die Qualität nicht aus den Augen zu
verlieren. Es gibt jedoch Betriebe die es schaffen sowohl auf Qualität als auch auf Quantität
zu achten. Ein gutes Beispiel dafür ist das Unternehmen NAUD aus Frankreich. Die Firma unter
ambitionierter Leitung widmet sich in erster Linie dem Cognac stellt darüber hinaus jedoch
auch diverse andere Spirituosen her. Sie verfügt in insgesamt fünf Kellerräumen über genügend
Lagerplatz für 5.500 Fässer aus Limousin-Eiche mit je 350 bis 400 l Fassungsvermögen. Damit
kann sie unglaublich viel Cognac lagern. Der Naud Fine Cognac XO ist einer ihrer Stars aus dem
vorbildlichen Sortiment und ruhte besonders lang im Keller.
< p> < p> Der elegante Naud Fine Cognac XO darf sich stolz den Zusatz " Fine"
auf die Fahne schreiben weil er sich mehrheitlich auf Eaux de Vie aus dem Top-Weinbaugebiet
Grande Champagne verlässt. Die Weintrauben aus diesem Gebiet verleihen dem Destillat eine
selbstbewusste Aussagekraft. Abgerundet werden sie durch Rebsorten aus dem Weinbaugebiet Fins
Bois welche für ihre Frische geschätzt werden. Als XO Cognac (Extra Old) geht er einen Schritt
weiter als der ebenfalls empfehlenswerte VSOP Cognac der renommierten überraschend modernen
Weinkellerei. Der dunkel funkelnde Naud Fine Cognac XO durfte viele Jahre lang reifen. Kein
Wunder dass es für den Cognac von Naud 2017 bei der " International Spirits Challenge"
Silber gab.< p>
< h3> Produktinformationen zum Naud Fine Cognac XO:< h3>
< p> Im Aroma begeistert der Naud Fine Cognac XO mit Noten von Pflaumen kandierten
Orangen Leder sowie Gewürzen wie Zimt und Kreuzkümmel. Er gibt sich weich intensiv und
charmant. Im Geschmack darf man sich auf Töne von Dörrpflaumen Sevilla-Orangen Pfeifentabak
und Eichenholz freuen. Nuancen von Rancio und zurückhaltender Würze schwingen mit und verleihen
dem lang gereiften XO Cognac eine komplexe Persönlichkeit. Der Naud Fine Cognac XO
verabschiedet sich mit einem langen ergiebigen Abgang. Er hat es verdient pur genossen zu
werden.< p>
