EAN: 3535921290003

COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE 2021 - 75CL

Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist eine Rotwein-Coupage aus Pinot Noir und Gamay  hergestellt
von Louis Jadot und als AOC Coteaux-Bourguignons klassifiziert. Louis Jadot ist eines der
größten Weingüter im Burgund  das sich ausschließlich der Region widmet. Es wurde im Jahr 1859
gegründet. Die Etiketten zeichnen sich dadurch aus  dass das Gesicht des griechischen Gottes
Bacchus aufgedruckt ist. Das Weingut gründete 1995 seine eigene Böttcherei  um Holzfässer für
die Reifung seiner Weine bereitzustellen. Coteaux Bourguignons ist eine Ehe zwischen Beaujolais
und Burgund. Diese neue Apellation umfasst die Gebiete Grande Bourgogne  Auxerrois und
Beaujolais. Die zugelassenen Sorten sind hauptsächlich Pinot Noir  Gamay  Chardonnay  Aligoté
und einige weitere autochthone Sorten. Der Louis Jadot Coteaux Bourguignons ist eine Mischung
aus Gamay in Granitböden und Pinot Noir in Ton-Kalksteinböden. Er vergärt und reift in
Edelstahltanks  um die Frucht und Frische zu bewahren  welche die Traube uns bietet. Jede Sorte
wird einzeln vinifiziert und die Coupage erfolgt kurz vor der Abfüllung. Louis Jadot Coteaux
Bourguignons ist ein breiter und ausgewogener Rotwein  der die Zartheit und Reinheit der Sorten
ausdrückt  aus denen er hergestellt wurde. Eine gute Einführung in das neue Anbaugebiet des
Burgund.

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