EAN: 3535927741004

CHABLIS 1ER CRU LES FOURCHAUMES 2021 - 75CL

Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes ist ein auf Hefe gereifter Weißwein von Louis Jadot
hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AOC Chablis Premier Cru im Burgund (Frankreich).
Louis Jadot ist eine Maison  die im Jahr 1859 von Louis Jadot im Herzen von Beaune gegründet
wurde. Nachdem die Familie Jadot das Weingut drei Generationen lang geführt hatte  wurde es von
Herrn André Gagey übernommen. Heute ist es ein großes Unternehmen  das von seinem Sohn 
Pierre-Henry  geführt wird  der rund 270 Hektar Weinberge in Burgund und Beaujolais
kontrolliert. Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes ist ein Wein  dessen Ursprung im
nördlichen Teil des Burgunds  zwischen Dijon und Paris  liegt. Ein Premier Cru mit
lehmig-kalkhaltigen Böden  die für den charakteristischen Stil der Chablis-Weine verantwortlich
sind. Die Weinlese erfolgt manuell und die Auswahl findet direkt im Weinberg statt. Im
Weinkeller werden die Trauben des Louis Jadot Chablis 1er Cru Les Fourchaumes schonend gepresst
und der daraus erhaltene Most gärt dann in Edelstahltanks und Holzfässern. Der Wein reift im
Anschluss 15 bis 16 Monate in Holzfässern  von denen 30 % neue Eiche sind  bevor er in Flaschen
abgefüllt wird. Louis Jadot ist ein fachmännisches Weingut mit viel Erfahrung in der
Herstellung von Burgund-Weinen. Ein Beweis dafür ist dieser Louis Jadot Chablis 1er Cru Les
Fourchaumes. Ein Premier Cru aus Chablis in perfekter Harmonie und sehr mineralisch.

Aktuelle Preise zur EAN 3535927741004

Produktinformationen zur 3535927741004