EAN: 3700290113073

DSM - DOMAINE SOUS LA MONTAGNE VIN DALTITUDE 20...

Als die Reben in dieser ursprünglichen Natur des Roussillon nach 150 Jahren Anbau mangels
Käufer entwurzelt werden sollten  stellten sich Jeff Carrel und sein Freund Sébastien Calduch
der verrückten Herausforderung  dieses verborgene Terroir in den Tiefen Okzitaniens
wiederzubeleben. Aber damit dies geschehen konnte  war es notwendig  eine globale Vision für
dieses Projekt zu entwickeln. Denn wer Ländereien übernehmen möchte  muss auch Winzer
beherbergen und der Umgebung neues Leben einhauchen  indem öffentliche Räume wie Schulen oder
Lokale geschaffen werden  und auch Wege bewirtschaften sowie die Fauna und Flora in Absprache
mit den lokalen Bauern pflegen. Jeff Carrels bekannte Exzentrik fließt hier in diese solide
Cuvée ein  die vom Engagement und der Leidenschaft seiner beiden Schöpfer geprägt ist. Lassen
Sie sich von diesem charakterstarken und geschichtsträchtigen Wein verzaubern  der zum Teil aus
fast 90 Jahre alten Reben hergestellt wurde  und lassen Sie sich von seiner feinen und
fruchtigen Intensität verführen.

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