< h2> Providence Haitian Pure Single Rum Blanc< h2>
< p> Es gibt so viele karibische Klassiker dass es die übrigen Rum-Produzenten nicht
unbedingt leicht haben. Aber zum Glück wird es immer Kunden geben die sich den Geheimtipps
zuwenden oder sich nach Abwechslung sehnen. Sie sollten sich den Rum aus Haiti nicht entgehen
lassen. Er wird als Clairin bezeichnet und sollte - beispielsweise wie Rhum Agricole von den
französischen Antillen - als Klasse für sich betrachtet werden. Wer hierauf Lust hat kann mit
dem feinen Providence Haitian Pure Single Rum Blanc erste Erfahrungen sammeln. Als
vorbildlicher weißer Rum verkörpert er das unkomplizierte Einstiegslevel und bietet dennoch
auch hohe Qualität.< p> < p> Der interessante Providence Haitian Pure Single Rum
Blanc stammt von einer Insel deren Rum eher zur Ausnahme als zur Regel gehört aber auf jeden
Fall konkurrenzfähig ist. Das Besondere am typisch haitianischen Clairin ist dass er zwar
viele Parallelen zum handelsüblichen Rum aufweist aber dennoch leicht andersartig ist. So
basieren die Produkte wie der Providence Haitian Pure Single Rum Blanc in der Regel nicht aus
Melasse. In diesem Fall fand die Destillation aus den Rohstoffen Zuckerrohrsaft und Sirup
statt. Verantwortlich dafür war die Firma Distillerie de Port-au-Prince aus der Hauptstadt.
Insgesamt sind auf der Insel mehr als 500 Mikrodestillerien aktiv die den landestypischen
Clairin herstellen. Die Grundlage für die Produktion im jeweils wirklich kleinen Stil ist
lokales Zuckerrohr das nicht mit Chemie in Berührung kommt. Die spontane Gärung findet ohne
Hefe statt die Destillationstechniken sind auf das 18. Jahrhundert zurückzuführen und auf
eine Filtration wird verzichtet.< p>
< h3> Produktinformationen zum Providence Haitian Pure Single Rum Blanc:< h3>
< p> Man merkt es dem klaren Providence Haitian Pure Single Rum Blanc an dass er in
liebevoller Handarbeit hergestellt wurde. Der weiße Rum reifte nicht in Eichenfässern sondern
wurde mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt. Als Overproof Rum eignet er sich zum Mixen von
Drinks. Der intensive sowohl fruchtige als auch süße Providence Haitian Pure Single Rum Blanc
aus dem pot still zeugt von Kraft und Natürlichkeit.< p>
