Das Besondere an diesem Wein Die Fabeln von La Fontaine kennt in Frankreich jedes Kind. Auf die
bekannteste dieser lehrreichen Geschichten „die Grille und die Ameise“ spielt das Etikett des
Les Nouvelles du Midi an. Die Botschaft die Önologe Frédéric Garrabou damit verbindet ist
klar: guten Wein zu machen ist harte Arbeit. Seine Cuvée aus fruchtbetontem Merlot und dem
feinwürzigen Syrah ist so ein gutes Stück Arbeit. Dieser Wein hat Kraft und Balance besticht
mit Frucht und unkomplizierten Trinkspaß. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Dichtes
Rubinrot zeigt sich verheißungsvoll im Glas. An der Nase frohlocken reife Fruchtaromen allen
voran schwarze Johannisbeere und Pflaume. Dezente Noten von Kräutern und Gewürzen zeigen sich
zudem. Am Gaumen setzt sich das Aromen-Ensemble fort und gewinnt an Kraft und Sanftmut
gleichermaßen. Noten von Kaffee und Holztöne machen die Ausgewogenheit perfekt.
