Stille Tiefe mit kalkiger Präzision 2018 Château Bellefont-Belcier stammt aus privilegierter
Hanglage südöstlich von Saint-Émilion angrenzend an namhafte Nachbarn wie Château Pavie. Der
Grand Cru Classé verbindet den Reichtum eines warmen Jahrgangs mit der kühlen Eleganz
kalkreicher Böden – ein charaktervoller Saint-Émilion mit Finesse Energie und wohldosierter
Kraft. Das Weingut zählt zu den aufstrebenden Stimmen der Region: historische Substanz moderne
Kellertechnik und eine klare terroirgeprägte Stilistik zeichnen diesen 18-Hektar-Betrieb heute
aus. Der 2018er ist ein konzentrierter doch zurückhaltender Wein der seine Qualität leise
aber eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in Beton- und
Edelstahltanks mit behutsamer Extraktion und einem rund 16–18-monatigen Ausbau in Barriques
davon etwa zur Hälfte neu. Im Glas zeigt sich 2018 Château Bellefont-Belcier in tiefem Rubin
mit purpurnem Schimmer. Die Nase ist zunächst zurückhaltend dann zunehmend komplex: schwarze
Johannisbeere Brombeere florale Anklänge feine Röstnoten und ein klarer mineralischer
Unterton. Am Gaumen wirkt der Wein saftig präzise und fein gespannt. Die dunkle Frucht ist
reif aber nie überladen die Tannine seidig und strukturiert. Frische Säure und kalkige
Klarheit balancieren die natürliche Fülle des Jahrgangs – das Finish ist lang ruhig und von
subtiler Tiefe geprägt.Trinkreif ab etwa 2025 mit Potenzial bis mindestens 2042. Besonders
passend zu Lammfilet mit Kräuterkruste Kalbsrücken in Trüffeljus oder Pilzrisotto mit
gereiftem Ziegenkäse. 2018 Château Bellefont-Belcier ist ein Grand Cru Classé für Kenner:
vielschichtig zurückhaltend und mit einer kalkigen Spannung die Substanz und Stil auf
unaufdringliche Weise vereint.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff einen außergewöhnlichen
Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom
Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.