Der Le Clémentin von Pape Clément wird mit der gleichen Sorgfalt und den gleichen Methoden wie
ein Grand Vin hergestellt und gehört zu den Zweitweinen die aber quasi Erstweine sind. Er
genießt längst einen Sonderstatus wie die Verkostungsnotizen der Kritiker belegen. Dieser
Clémentin blanc bietet lebhafte Noten von exotischen Früchten und Orangenblüten in der Nase. Im
Mund ist der Auftakt dicht mit einer schönen Textur. Wir finden Noten von Zitrusfrüchten mit
einer rassigen Struktur und einem mineralischen Abgang.
