Ausgezeichneter Jahrgang von L'Evangile Der 2016er Château L’Évangile ist ein stiller Riese
ein Wein von nahezu spiritueller Präsenz. Als direkter Nachbar von Château Pétrus auf dem
legendären Pomerol-Plateau gelegen schöpft dieses Weingut aus einem der feinsten Terroirs des
rechten Ufers: tonhaltige Böden mit eisenreichen Adern und kiesigen Einsprengseln verleihen den
Trauben Tiefe Spannung und Ausdruckskraft. Die von den Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
verantwortete Vinifikation verbindet Tradition mit Präzision. Die Cuvée aus 92 % Merlot und 8 %
Cabernet Franc bringt im Jahrgang 2016 einen Wein hervor der Dichte Eleganz und emotionale
Kraft auf unvergleichliche Weise vereint.Die Vinifikation erfolgte parzellenweise mit Ausbau
in 70 bis 80 % neuen Barriques über 18 Monate. Der Stil bleibt dabei zurückhaltend nicht laut
– die Tiefe soll aus der Frucht kommen. In der Nase entfaltet der 2016er ein vielschichtiges
Bukett: Dunkle Kirschen Pflaumen Cassis und florale Nuancen von Veilchen treffen auf Noten
von Zedernholz Tabak Lakritze und Graphit. Am Gaumen zeigt sich ein Wein von straffer
Struktur seidigem Tannin und bemerkenswerter Frische. Die Aromatik ist klar und langgezogen
ohne Schwere – stattdessen mit präziser fast kristalliner Spannung. Ein Pomerol von großer
Ruhe mit feiner Energie der sich über Stunden im Glas weiterentwickelt.Trinkreif ab etwa 2026
bietet der 2016 Château L’Évangile ein Reifefenster bis mindestens 2045 – in exzellenten
Kellern sogar darüber hinaus. Mit hervorragenden Auszeichnungen der Weinkritik zählt dieser
Wein zu den höchstbewerteten des Jahrgangs. Er passt ideal zu Trüffelgerichten Filet Rossini
geschmorter Taube oder auch zu einem gereiften Comté.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff
einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand
erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.
