Nach 7 Jahren Forschung und Arbeit ist Jean-Claude Mas endlich in der Lage sein neues
Weinsortiment vorzustellen das von Jahrgangsweinen über Bio-Weine bis hin zu Weinen reicht
die mit biodynamischen Methoden hergestellt wurden. Zu diesen gehört auch die Cuvée Secrète
Chardonnay ohne Sufite. Hier haben wir eine komplexe Cuvée mit einer intensiven Nase sowie
schmackhaften Aromen von Brioche Haselnuss und Quitte vor uns. Insgesamt ein sehr fruchtiger
Wein der große Frische zeigt und mit einem schönen langen und ausgewogenen Abgang endet!
