EAN: 3760048731355

ARCANE LA FORTUNE 2020 - XAVIER VIGNON

Diese elegante Assemblage aus 50 % Grenache  30 % Cinsault und 20 % Mourvèdre stammt aus
prestigeträchtigen Appellationen wie Vacqueyras  Gigondas und Beaumes de Venise und zeigt den
ganzen Reichtum der Rhône. Ein Wein  aus dem man die verschiedenen Böden förmlich
herausschmeckt  der Trias  kalkhaltige Geröllböden  Ton und Mergel miteinander verschmelzt  und
den Trauben ihren authentischen Ausdruck belässt. Die Cinsault wurde für diese Assemblage aufs
Wesentliche reduziert  um eine Konzentration der Aromen zu ermöglichen. Die Grenache-Säfte
schaffen ein harmonisches Gleichgewicht  in der ein Hauch Mourvèdre das Ganze abrundet! Diese
Cuvée passt wunderbar etwa zu gegrilltem Lammkotelett mit Paprika.

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