EAN: 3760106165627

2017

Lagerung bis zu 8 Jahre. Dekantieren nicht nötig.  Das Château de la Dauphine ist eines der
ältesten Güter in der Region Fronsac  das auf das späte 16. Jahrhundert datiert und über ein
beeindruckendes Schloss aus dem Jahr 1750 verfügt. Die moderne Geschichte des Anwesens begann
1985  als es von der Familie Moueix gekauft wurde  die auch Petrus und Château Trotanoy
besitzt. Später wurde es von der Familie Halley erworben  die die Supermarktkette Carrefour
gegründet hat und etwa 10 Millionen Euro in die Modernisierung des Anwesens investierte.  Das
Château ist auch eines der höchstgelegenen Weingüter im Fronsac  da es sich auf der Spitze des
Plateaus befindet und 53 Hektar Weinberge auf Lehm-  Kalk- und Sandböden beherbergt. Im Jahr
2012 stellte das Weingut auf ökologischen Anbau um und experimentiert derzeit auch mit
biodynamischen Methoden.  Dank der enormen Investitionen der Halleys ist dies eines der
fortschrittlichsten Weingüter des rechten Ufers mit modernsten Anlagen. Ihr Grand Vin wird in
Edelstahltanks vergoren und zwölf Monate lang in 30% neuen französischen Eichenfässern
ausgebaut. Im Bouquet dominieren Aromen von dunklen Pflaumen  Cassis und Brombeeren  während
der erste Schluck einen seidenweichen Einstieg  feste Tannine und einen intensiven Kern aus
dunklen Früchten und Kräuternoten offenbart  die am Gaumen nachklingen.

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