Als Liebhaber Südafrikas erwarb Jean-Luc Sylvain 2008 dort eine Farm Kroonpoort Vineyard. Der
10 Hektar große Weinberg liegt im südlichsten Teil des Western Cape zwischen dem Indischen
Ozean und dem Atlantik einem neuen Weinbaugebiet das sich dank eines kühleren Klimas als in
den historischen Regionen für den Anbau von Sauvignon Blanc eignet. Die Eleganz Kraft und
aromatische Komplexität des Sauvignon Blanc zeichnen diesen blumigen Wein aus. Die Aromen von
Zitrusfrüchten und weißen Blüten machen ihn zu einem großzügigen und runden Wein am Gaumen.