In der Nase zeigt die Cuvée Maève die Typizität der Appellation: Kirsche schwarze
Johannisbeere Tabak Garrigue mit einer Prise Menthol. Der Wein entwickelt sich mit einer
Dichte von fleischigen roten und schwarzen Früchten die eine gewisse geschmackliche Fülle
aber auch ein samtiges Tanningefühl mit sich bringen. Der schlanke Abgang bietet eine angenehme
Geschmeidigkeit und Fülle für die leicht pfeffrigen Aromen. In diesem Tropfen schwingt das
Klima des Languedoc mit das den Trauben eine ideale Reife verleiht. Ein ausgereifter samtiger
und geschmeidiger Wein der gleich genossen werden sollte. Bezaubernd!
