EAN: 4000159182363

BORRETSCH

Eine schöne Zierde und ein leckeres Würzkraut zugleich holen Sie sich mit Borretsch in den
Garten. Die Blüten und Blätter des Gewürzes sind essbar und punkten mit einem angenehmen
Gurkengeschmack. Die jungen Blätter sollten vor der Blüte geerntet werden und können frisch
verwendet oder tiefgekühlt werden. Die klein geschnittenen Blätter machen sich toll in Gurken-
und Blattsalaten sowie in Soßen  können aber auch zum Einlegen von Gewürzgurken verwendet
werden.Die Borretsch Bio-Samen können zwischen März und Juli ins Freiland gesät werden. Das
Kraut ist einjährig und erreicht eine Höhe von bis zu 80 cm. Blätter und Blüten können Sie 
abhängig von der Aussaat  zwischen Mai und Oktober ernten.Aus anerkannt ökologischer Erzeugung
kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch DE-ÖKO-013.

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