EAN: 4000159612013

Produktdaten aktualisiert am: 20.01.2025
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Was unterscheidet die Schalotte von der Küchenzwiebel? Schalotten gelten als Edelzwiebeln und zeichnen sich durch ein mildes süßliches und würziges Aroma aus. Dabei ist die Struktur zart und fein. Obwohl Schalotten auch lagerfähig sind eignen sie sich besonders für den Frischeverzehr. Die Sorte 'Red Sun' in Bioqualität sollte in keinem Garten fehlen der von Feinschmeckern bewirtschaftet wird. Rote Schalotten gehören in die mediterrane Küche. Dabei ist es unerheblich ob sie in Rohkostgerichten oder gegart zubereitet werden. Ohne die Schalotten zu erhitzen bleiben jedoch alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Wer sie dennoch braten möchte wählt eine niedrige Temperatur. Freunde der Edelzwiebel die zudem auf biologischen Anbau achten haben mit der Sorte Bio-'Red Sun' die richtige Wahl getroffen!DE-ÖKO-013

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