Rotwein-Fulminanz aus Chile trifft Rothschild-Eleganz: Jetzt im Vorratspaket vom Sonderpreis
profitieren! Der Escudo Rojo ist eine trockene Rotwein-Cuvée aus Chile mit schönen Fruchtaromen
und einer leichten Würze. Im Glas präsentiert sich die Escudo Rojo Cuvée mit einer dichten
dunklen rubinroten Farbe. In der Nase zeigt er dann intensive Noten schwarzer Beerenfrüchte wie
schwarzer Kirschen und Johannisbeere. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von rauchigen
Aromen wie geröstetem Kaffee. Am Gaumen kraftvoll mit eleganten Tanninen und einer Kombination
aus Aromen die an Brombeere Johannisbeere und Heidelbeere erinnern. Abgerundet werden diese
Fruchtaromen durch Noten von schwarzem Pfeffer und Mokka. Probieren Sie diesen chilenischen
Rotwein aus dem Hause Rothschild zur würzigen Entenbrust zum Lamm oder aber auch zu
Schokoladenkuchen. Die hoch elegante Escudo Rojo Cuvée ist das Aushängeschild des chilenischen
Engagements im Hause Rothschild. Sie vereint auf perfekte Weise das jahrhundertealte
Savoir-faire des weltberühmten Bordelaiser Weinhauses und den Herkunftscharakter vom Fuße der
chilenischen Anden. Escudo Rojo bedeutet »Roter Schild« und ist eine Anspielung auf das alte
Wappenzeichen der Bankiersfamilie Rothschild das Amschel Mayer Rothschild (Gründer des Hauses
Rothschild) bereits im 18. Jahrhundert an der Eingangspforte seines Frankfurter Hauses
angebracht hatte. Etwas mehr als 100 Jahre später schrieb schließlich Baron Philippe de
Rothschild mit seinen legendären Bordeauxweinen Weingeschichte. Seine Nachkommen setzen die
Feder weiter an – auch außerhalb Frankreichs.Um die Erfolge der im Jahr 1999 zum ersten Mal
vinifizierten Escudo Rojo Cuvée zu bestätigen entschloss man sich 2002 eine neue moderne
Bodega im chilenischen Valle de Maipo zu errichten. Bereits ein Jahr später wurde diese dann in
Betrieb genommen. Bis 2014 war die Cuvée der einzige Wein der in der noch jungen hochmodernen
Bodega hergestellt wurde. Doch dann stellten die Önologen Rothschilds der Rotwein-Cuvée Escudo
Rojo eine ganze Reihe sehr eleganter Rebsorten-Weine aus den besten Parzellen des Central
Valley an die Seite.Das »Valle Central« befindet sich südlich der Hauptstadt Santiago. Auf 800
- 1.200 Metern Höhe bietet die Region den Reben optimale Wachstumsbedingungen mit hohen
Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die durch die kühlenden Einflüsse des Meeres
viel Sonne sowie den Schwemmlandböden der Anden zustande kommen. Diese Bedingungen bringen viel
Spannung in den Wein. Der Escudo Rojo Blend stützt sich auf klassisch französische
Rebsorten-Charaktere die in Chile ideale Bedingungen vorfinden. Um der sortentypischen Frucht
vollendeten Ausdruck zu verleihen werden die Cabernet Sauvignon- Carmenère- Syrah- und
Cabernet Franc-Partien zunächst getrennt ausgebaut. Dazu wird mit jedem Jahrgang das Verhältnis
der Rebsorten neu variiert um einen Wein von höchster Intensität und Qualität zu
gewährleisten. Nach der Assemblage sorgt eine partielle Eichenfassreife von mindestens zwölf
Monaten für den letzten Schliff. Das Ergebnis ist ein fein austarierter Rotwein der die
typisch chilenische Dichte und Frucht mit der klassischen Eleganz und Finesse eines Bordeaux
vermählt.
