Handwerkliche Perfektion in zwölf Flaschen Der Grauburgunder »Handwerk« vom rheinhessischen
Weingut Espenhof stammt von Winzer Nico Espenschied. Der Name verleiht Nicos Arbeitsweise
Ausdruck. Der Winzer arbeitet im Einklang mit der Natur und folgt dabei Herz und Verstand
beide sind Namensgeber für weitere Kreationen des Winzers.Mit einem hohen Anteil an Handarbeit
verleiht Nico seinen Weinen ihre individuelle Note. Im Rahmen seines Schaffens geht er immer
etwas anders vor als andere bleibt dabei aber stets authentisch. Seine persönliche Signatur
findet sich auch in diesem trockenen Weißwein wieder. Er ist wunderbar fruchtig mit Noten von
Birne und Mirabelle. Dazu gesellen sich dezente Kräuter- und kernig-erdige Burgunder-Aromen.
Ein zarter Schmelz und eine feine Muschelkalk-Mineralik verleihen dem Wein seine elegante
Struktur. Das prädestiniert den Wein als idealen Begleiter zu leichten mediterranen Gerichten
oder zu Fisch. Aber auch zu Speisen mit fruchtigen Komponenten ist der »Handwerk« Grauburgunder
eine hervorragende Wahl.Seine Attribute erhält der Wein durch verschiedene Herstellungsprozesse
wie einer kurzen Maischestandzeit und langsamen Vergärung sowie dem Ausbau im Edelstahltank und
dem Holzfass. Darauf folgt die lange Lagerung auf der Vollhefe. Am Ende steht das Resultat von
echtem Handwerk: ein köstlicher Grauburgunder vom Espenhof.Lassen Sie sich von der Qualität und
dem Charakter des Weins überzeugen und erleben Sie ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!
