Epischer Titel für dramatisch guten Riesling aus den USA Der EROICA Riesling aus Columbia
Valley ist das Ergebnis einer langen und erfolgreichen Kooperation zwischen dem deutschen
Kultwinzer und Visionär Ernst Loosen und Chateau Ste. Michelle. Dass eine eher traditionell
deutsche Rieslingstilistik auch in Übersee umgesetzt werden kann ist faszinierend und sollte
unbedingt von Ihnen verkostet werden.Im Glas zeigt sich der Weißwein strahlend gelb mit
leuchtenden Reflexen. Die dezent fruchtige Nase die im Duft an süße Limetten Mandarinen und
grüne Äpfel erinnert wird von einer subtilen und ergänzenden Mineralität unterstrichen. Die
ausbalancierte Säure ergänzt sich im Zusammenspiel mit der voluminösen Saftigkeit des Weines
hervorragend zu einem umfänglichen Geschmackserlebnis.Der Riesling zeigt sich in Kombination
mit delikaten Vorspeisen mit Krabben oder Meeresfrüchten wie kurzgebratene Jakobsmuscheln und
frisch zubereitetes Sushi von seiner besten Seite. Er ist aber auch zu klassischen Gerichten
wie Gänsebraten oder dem traditionellen Kartoffelsalat zu Weihnachten ein Gedicht: ein wahrer
Allrounder.
