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34073-241 Küchenmesser Messer 6000MCT Gyutoh 24cm 34073-241 4009839308048
Hersteller:
Zwilling
· MPN: 34073-241
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 4009839308048
- Hersteller
- zwilling
- EAN
- 4009839308048
- Hersteller-Artikelnr.
- 34073-241
- Farbe
- braun
- Härte
- 63HRC
- Klingenlänge
- 24cm
- Klingenmaterial
- Messerstahl
- Material griff
- Cocoboloholz
Produktbeschreibung
Dieses Messer ist mehr als nur ein Schneidwerkzeug denn das kunstvolle Design die Verarbeitung hochwertiger Materialien und die besondere Ergonomie lassen das Herz leidenschaftlicher Kochenthusiast*innen höherschlagen. Das Gyutoh ist eine japanische Messerart die traditionell für Fleisch verwendet wird die aber ebenso in der europäischen Küche genutzt werden kann zum Beispiel zum Schneiden von Gemüse und Fisch. Der fugenlos verarbeitete Griff aus Pakkaholz liegt beim Arbeiten gut in der Hand. Die Klinge dieses Messers wurde mit dem Honbazuke Abzug geschliffen. Bei diesem Verfahren der kla
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