EAN: 4013200862602

SABITA AUBERGINENPICKLE 250G (MHD 18102024)

Sie dürfen in keiner indischen Küche fehlen - die Pickles. Dabei handelt es sich um in Öl und
Gewürzen eingelegtes Obst oder Gemüse  das zur Abrundung von Gerichten oder als Beilage
gereicht wird.Der Auberginen Pickle  auch Bringal genannt  ist ein vergleichsweise milder
Pickle der westindischen Küche mit einer süßen Note. Er eignet sich als Dip für Pappadums und
Chapati und verleiht Linsen-Daal Gerichten und Currys eine besondere Abrundung.

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