EAN: 4018462161708

BYODO - MITTELSCHARFER SENF 200 ML

- 100% Bio-Inhalt - Bioland-Qualität - der Klassiker in der Küche - stets frische Herstellung
in kleinen Chargen - ohne Bindemittel und Zusatzstoffe Die Senfkörner werden nach gründlicher
Reinigung mittels geriffelter Walzen schonend gequetscht und in weichen Schrot verwandelt.
Anschließend wird das Schrot mit Wasser und den übrigen Inhalt vermischt. Diese sogenannte
Maische lässt man einige Zeit einwirken  damit sich das Senfaroma optimal entwickeln kann.
Zuletzt wird das Ganze mit der Senfmühle zu einer cremigen Konsistenz vermahlen  und in Gläser
abgefüllt. Inhalt Wasser  GELBSENFSAAT#  Branntweinessig#  Steinsalz  BRAUNSENFSAAT#  Gewürze#
# = Inhalt aus ökol. Landbau  ## = Inhalt aus biol.dynamischem Anbau Nährwerte &
Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 414 kJ   100 kcal Fett: 6 0 g – davon gesättigte
Fettsäuren: 0 8 g Kohlenhydrate: 1 4 g – davon Zucker: 1 1 g Eiweiß: 6 0 g Salz: 3 9 g

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