Der Hochheimer Herrnberg Riesling vom Weingut Künstler ist ein trockener Weißwein mit der
VDP-Qualitätseinstufung Erste Lage. Diese Kennzeichnung ist erstklassigen Lagen mit
eigenständigem Charakter vorbehalten in denen die Reben und Trauben optimal wachsen und reifen
können. Aus Weingärten der Ersten Lage wurden zudem nachweislich über lange Zeit Weine mit
hoher Qualität aus regional festgelegten Rebsorten gepflanzt. Der Hochheimer Herrnberg ist eine
solche ausgezeichnete Lage aus der Gunter Künstler und sein Team seit Jahren schon
ausdrucksstarke und eigenständige Rieslinge hervorbringen. In Hochheim am Mainufer gelegen
verdankt sich der Namenszusatz »Herrnberg« den kurfürstlichen Domherren zu Mainz die über die
Jahrhunderte Namensgeber der Lage geworden sind. Diese lässt sich auch sehr gut herausschmecken
wie Ulrich Breitenstein unser Verkaufsleiter mit Begeisterung erzählt: "Der Riesling kann wie
keine zweite Rebsorte ihre Herkunft abbilden und dadurch immer neu entdeckt werden. Dieser
rheingauer Lagenriesling von Gunter Künstler stellt seine Mineralität Finesse und das Terroir
in den Vordergrund und ist insbesondere für erfahrene Riesling-Trinker ein spannender Tropfen."
Der Boden ist kiesig und weist einen hohen Carbonatanteil auf der im Wein in einer
fein-mineralischen Säure zum Ausdruck kommt. Frische Eleganz und intensive Fruchtaromen von
Birne und Aprikose deuten das große Potential dieses Weines an. Am Gaumen sind wiederum Noten
exotischer Früchte wie Grapefruit und Papaya wahrnehmbar die in einer wunderbaren Stoffigkeit
des Rieslings aufgehen. Der Nachhall ist vergleichsweise zart und zerbrechlich und zeigt die
filigrane Machart dieses Weißweins an. Mit seiner Eleganz Präzision und ausgeprägten Frucht
ist Künstlers Hochheimer Herrnberg Riesling nicht nur ein erstklassiges Pendant zu Salaten und
pikanten Vorspeisen sondern auch ein feiner Begleiter kräftig gewürzter Gerichte.
