EAN: 4019256016549

KING EISENGUSS BRÄTER RUND 30 CM

Der Gusseisen-Schmortopf   Eisenguss-Bräter ist besonders vielseitig einsetzbar und geeignet
für alle gängigen Herdarte  auch für Induktion. Ideal zum scharfen Anbraten bei hohen
Temperaturen sowie Schmoren bei niedriger und gleichmäßiger Wärme. Nur ganz langsam und
gleichmäßig gibt der Topf die Hitze an seine Umgebung wieder ab und hält so das Essen enorm
lange warm. Topf und Deckel sind Innen und Außen mehrschichtig emailliert – für leichte
Reinigung und Braten mit wenig Fett. Zum Warm halten  Überbacken oder Kochen lässt sich der
Eisengusstopf auch gerne mal in den Backofen schieben - kein Problem dank seiner extremen
Hitzebeständigkeit. Backofengeeignet bis 180 °C. Ein nützlicher Trick: Den Bräter am Öffnungs-
und Deckelrand mit einem handelsüblichen Speiseöl etwas einfetten  so bleibt der Eisengusstopf
besonders lange schön und frei von Patina. Hinweis: Da der Topf in der Herstellung mehrfach
emailliert wird um ihn besonders widerstandsfähig zu machen  kann es zu kleineren Unebenheiten
am Boden und am Topf selbst kommen  dies hat jedoch keinerlei Einfluss auf das Kochen.

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