EAN: 4021603021960

ZICHORIENSALAT ZUCKERHUT

Ein pflegeleichtes und kältetolerantes Blattgemüse ist der Zichoriensalat 'Zuckerhut'. Pflanzen
Sie die Bio-Samen zwischen Mitte Juni und Mitte Juli mit einem Abstand von rund 20 Zentimetern
aus. Die Erntezeit geht von September bis November. Wenn der Frost kommt können Sie die
Pflanzen mit ihren Wurzelballen aus dem Boden holen und an einem kühlen und trockenen Ort für
einige Zeit lagern. Die festen  hellgrünen und kegelförmigen Köpfe haben ein herbes  leicht
bitteres Aroma. Durch das Wässern in lauwarmem Wasser kann dieses etwas abgemildert werden. Mit
dem Zichoriensalat 'Zuckerhut' bringen Sie eine interessante Abwechslung in Ihren Salat. Aus
anerkannt ökologischer Erzeugung  kontrolliert entsprechend der EU-Öko-Verordnung durch
DE-ÖKO-013.

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